Mittagsmenü 24.09.2021Klassisches Menü (Fleisch)Vegetarisches Menü
€ 11,80€ 10,80
Gemüsecremesuppe und/oder Blattsalat
und / oder Tagescrostini (+3,80)
Ötscherblick Schweinsgulasch mit ServiettenknödeloderPappardelle mit Rucola, Pesto, Kirschparadeisern & Grana
Großes Menü 1
€ 14,80
Menüsuppe und/oder Blattsalat
und/oder Tagescrostini (+3,80)
*
Hirschleber mit PolentaoderKalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
*
Schokoladekuchen mit CashewnußparfaitoderMarillenmarmeladepalatschinke
Großes Menü 2
€ 17,80
Menüsuppe und/oder Blattsalat
und/oder Tagescrostini (+3,80)
*
Fettuccine mit Eierschwammerl & GranaoderWolfsbarschfilet mit Belugalinsen
*
Tagesdessert
Vorspeisen
Ceviche mit Kokosmilch, Limettensaft & Chili
€ 15,80
Oktopus-Salat mit Stangensellerie, gebratenen Curry-Kichererbsen & roten Pfefferoni
€ 15,80
Fischtartar " Tancredi "
€ 15,80 / 19,80
jiddische Geflügelleber mit Zwetschkenchutney
€ 13,80
Beef Tatar
€ 15,80 / 19,80
Crostini mit gratinierten Ziegenkäse, Birne & Nußpesto
€ 13,80
Im Speck gebratene Zwetschken mit Schafskäsefülle & Eierschwammerl-Ruccolasalat
€ 13,80
Rucolasalat mit Avocado, Parmesan und Pinienkernen
€ 10,80
Brandteigkrapferln mit Ziegenkäse-Melanzaniecreme, Minze & gebratenen Kirschparadeisern
€ 10,80
Fischsuppe
€ 8,80
Tagessuppen
€ 4,80 - € 8,80
Hauptspeisen
Wolfsbarsch mit Paprika-Fregola
€ 24,80
Räucherwelstascherln mit Spitzkraut & Paprikacreme
€ 17,80
Frittierte Calamari mit Dips
€ 18,80
Seesaibling Gut Dornau mit Limetten-Süßkartoffelcreme
€ 24,80
Landhenderlbrust mit gebratenem Sommergemüse, Eierschwammerl & Zitronen-Olivenöl-Erdäpfelcreme
€ 19,80
Fettuccine mit Eierschwammerl & Grana
€ 19,80
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
€ 16,80
Reh-Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat
€ 18,80
BBQ Entenbrust mit Birne & Schupfnudeln
€ 22,80
Papardelle mit Rehragout & Eierschwammerln
€ 17,80
Simmentaler Bio-RindHochrippen SteakoderFilet Steakmit knusprigen Erdäpfeln, Ofengemüse & Dip
€ 28,80€ 38,80
Desserts
Dessertvariation
€ 10,80
Orangen-Vanilleparfait mit Schokoladesalami
€ 8,80
Haselnuß-Malakoffnockerln
€ 8,80
*
Flüssiger Schokokuchen mit Sorbet
€ 8,80
Alkoholfrei
Vöslauer Mineralwasser
0,330,75
€ 2,50€ 4,80
Natursäfte vom Bio-Obsthof Nikles
Apfel, Birne, Traube, Apfel-Karotte, Zwetschke, Traube-Holunder, Johannisbeere, Pfirsich, Zwetschke
0,250,50
€ 3,00€ 5,60
Natursäfte gespritzt
0,250,50
€ 2,60€ 5,20
Bio Eistee Himbeer Basilikum
0,33
€ 3,60
Pure Holunder-Ingwerlimonade
Auch andere Limonaden wie Coca Cola, Cola light, Cola Zero, Almdudler
0,33
€ 3,10
Biere
Stiegl Goldbräu vom Fass
0,300,50
€ 3,20€ 4,20
Stiegl WeisseStiegl Paracelsus Zwickl
0,330,33
€ 3,60€ 3,40
Aperitiv
Frizzante Grüner VeltlinerFrizzante St. Laurent roséGelber Muskateller Sekt
0,10,10,1
€ 3,80€ 4,80€ 4,80
Weißer SpritzerWeißer Spritzer mit AperolHugo
Natürlich gibt es noch Martini (Bianco/Extra-Dry), Sherry, und vieles mehr