01.11.2020Klassisches Menü (Fleisch/Fisch )Vegetarisches Menü

€ 10, 80€ 9,80

Kürbiscremesuppe und/oder Blattsalat

und / oder Tagescrostini (+3,80)

Wildschwein-Erdäpfeltascherl mit SauerkrautoderGebratener Karfiol  & Karfiol-Currycreme mit  Sesam



Großes Menü 1

€ 13,80

Menüsuppe und/oder Blattsalat

und/oder Tagescrostini (+3,80)

*

Kalbsbutterschnitzel mit ErdäpfelpüreeoderBackhenderl mit Erdäpfelsalat

*

SchokolademousseoderMohn-Powidlpalatschinke

Großes Menü 2

€ 16,80

Menüsuppe und/oder Blattsalat

und/oder Tagescrostini (+3,80)

*

Bio-Entenhaxerl mit Rotkraut & ErdäpfelknödeloderWolfsbarschfilet mit Zitronen-Erdäpfelcreme

*

Tagesdessert

Vorspeisen

Ceviche mit Kokosmilch, Limette, Koriander u Chili

€ 15,80

Thunfisch mit Avocado-Wasabicreme, geröstetem Sesam   & Chili

€ 17,80

Fischtartar " Tancredi "

€ 13,80 / 17,80

Geröstete Garnelen mit Avocado

€ 13,80 / 22,80

Beef Tatar

€ 13,80 / 19,80

Handgeschnittenes Bio-Rinderfilet mit Burrata

€ 19,80

"Jiddische" Entenleber mit Preiselbeerchutney & Toast

€ 11,80

Wildschweinrohschinken mit eingelegtem Kürbis

€ 12,80

Rucolasalat mit Avocado, Parmesan und Mandeln

€ 9,80

Quinoa-Feigen-Schafskäse-Minzesalat

€ 10,80

Krenmousse mit roten Rüben

€ 10,80

Fischsuppe

€ 8,80

Tagessuppen

€ 4,20 - € 8,80

Hauptspeisen

Wolfsbarschfilet mit mediterranem Gemüse und Belugalinsen

€ 24,80

Wildkarpfen Gut Dornau mit Karfiol-Currycreme

€ 19,80

Frittierte Calamari mit Limettendip

€ 17,80

Gebratener Oktopus mit Safranrisotto

€ 22,80

Spaghetti Vongole

€ 19,80

Heimische Bio Ente mit Rotkraut & Erdäpfelknödel

€ 22,80

Wildschweinbeuschl mit Serviettenknödel

€ 15,80

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

€ 15,80

Kremstaler Bio-Kalbsrückensteak mit Safranrisotto

€ 26,80

Ötscherblick-Schweins-Wiener Schnitzel  mit Erdäpfelsalat

€ 18,80

Filetsteak (Simmentaler Bio-Rind) mit Ofengemüse, & Wedges, dazu hausgemachte Dips

€ 36,80

Hausgemachter Briocheburger mit Bohnenpatty, Zwiebelmarmelade, Pepronata & Wedges

€ 15,80

Desserts

Dunkles Schokolademousse

€ 6,80

Kastanien-Amarettoparfait mit Beeren

€ 7,80

Karamellisierter Topfen-Grießschmarrn mit Zwetschkenkompott

€ 8,80

*

Malakoffnockerln mit Vanillesauce

€ 7,80

Flüssiger Schokokuchen mit Sorbet

€ 7,80

Marillenmarmeladepalatschinken

€ 6,80

Alkoholfrei

Vöslauer Mineralwasser

0,330,75
€ 2,50€ 4,80

Natursäfte vom Bio-Obsthof Nikles

Apfel, Birne, Traube, Apfel-Karotte, Zwetschke, Traube-Holunder, Johannisbeere, Pfirsich, Zwetschke

0,250,50
€ 3,00€ 5,60

Natursäfte gespritzt

0,250,50
€ 2,60€ 5,20

Bio Eistee Himbeer Basilikum

0,33
€ 3,60

Pure Holunder-Ingwerlimonade

Auch andere Limonaden wie Coca Cola, Cola light, Cola Zero, Almdudler

0,33
€ 3,10

Biere

Stiegl Goldbräu vom Fass

0,300,50
€ 3,20€ 4,20

Stiegl WeisseStiegl Paracelsus Zwickl

0,330,33
€ 3,60€ 3,40

Aperitiv

Frizzante Grüner VeltlinerFrizzante St. Laurent roséGelber Muskateller Sekt

0,10,10,1
€ 3,80€ 4,80€ 4,80

Weißer SpritzerWeißer Spritzer mit AperolHugo

Natürlich gibt es noch Martini (Bianco/Extra-Dry), Sherry, und vieles mehr

0,10,10,1
€ 3,80€ 4,80€ 6,20

Liebe Gäste, hier finden Sie einen kleinen Auszug aus unserer Weinkarte.


Weißwein


Grüner Veltliner Löss - Schloss Gobelsburg

1/8Flasche
€ 4,20€ 24,00

Grüner Veltliner Weinviertel DAC - Schweighofer

1/8Flasche
€ 3,50€ 20,00

Riesling Urgestein - Schloss Gobelsburg

1/8Flasche
€ 4,80€ 26,00

Sauvignon Blanc - Pongratz

1/8Flasche
€ 5,20€ 29,00

Gelber & Roter Muskateller - Steininger

1/8Flasche
€ 4,80€ 28,00

Gemischter Satz DAC - Mayer am Pfarrplatz

1/8Flasche
€ 4,20€ 24,00

Rotwein


Zweigelt Göttles - Glatzer

1/8Flasche
€ 3,20€ 20,00

Zweigelt / Cabernet Sauvignon - Aumann

1/8Flasche
€ 4,50€ 28,00

Blaufränkisch Classic - Prickler

1/8Flasche
€ 4,20€ 24,00

Pinot Noir - Markowitsch

1/8Flasche
€ 5,80€ 34,00

Merlot Josef - Vollath

1/8Flasche
€ 6,00€ 36,00

Liebe Gäste, liebe Freunde,wir sind ab 7.12.2020 wieder für Sie daIhr Tancredi-Team

Tagessuppe (0,3l)

€ 4,80

Gemischter Blattsalat

€ 3,80

Rucolasalat mit Avocado, gerösteten Mandeln & Parmesan

€ 9,80

Jiddische Geflügelleber mit Preiselbeerchutney & Toast

€ 11,80

Beef Tatar mit Felzlbrottoast

€ 13,80 / 17,80

Vegetarisches Tagesgericht (z.B. Fregula mit Kürbis & Seitlingen)

€ 9,80

Faschiertes Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

€ 15,80

Backhenderl mit Erdäpfelsalat

€ 14,80

Landhenderlbrust mit Kürbis-Seitling-Risotto

€ 17,80

Fregula (sizilanischer Pasta) mit Gansl, Seitlingen & Cranberries

€ 17,80

Wolfsbarschfilet mit Karfiol-Apfel-Currycreme & gebratenem Karfiol

€ 24,80

Mostviertler Weide-Gansl mit Rotkraut & Erdäpfelknödel

€ 26,80

Ganze Gans für die ganze Familie, gerne auf Vorbestellung.Für bis zu 6 Personen, tranchierte Gans mit Rotkraut, Bratensaft & Erdäpfelknödeln

€ 160,00

Schokolademousse mit Fruchtröstern

€ 7,80

Malakoffnockerln mit Vanillesauce

€ 9,80